江陵咖啡节诞生于安木海边咖啡自动售货机所承载的日常记忆，以及咖啡匠人们共同打造的咖啡馆与烘焙文化之中。自2009年举办以来,咖啡节将江陵的自然、生活文化与地方商圈连接起来，逐步发展成为承载城市独特身份的舞台。市民、商家、咖啡行业从业者与游客在此相聚，一同品味咖啡，并通过人文、艺术与本地内容分享江陵的故事。曾经面向大海喝下的那杯咖啡,如今已发展成为城市共享的文化,而咖啡节正是承载着当地历史、人们的品味与共同体自豪感的鲜活地区文化资产。